Трутневый гомогенат (трутневое молочко) замороженное, 200 мл

Трутневый гомогенат (или трутневое молочко) стал известен довольно недавно. Название этого продукта – гомогенат личинок трутня или ГТЛ – появилось в 1991 году. В это время и начали исследовать полезные свойства этого продукта.

На самом деле о полезных свойствах трутневого гомогената было известно гораздо раньше. Его высоко ценили, например, в Древнем Китае, о чем свидетельствуют найденные при раскопках в одной из гробниц династии Хан рецепты его применения, написанные на бамбуке. А в Японии, Кении, Румынии, Китае его используют до сих пор, и не только для лечения. Личинки трутней очень питательны, ведь белка у них так же много, как и в мясе. А вот витамина D у них даже больше, чем в рыбьем жире. И еще одно преимущество – личинки содержат аминокислоты, ферменты и витамины.

Поэтому личинки трутней в этих странах применяются не только как основа для БАДов, косметики и лекарственных средств. Это еще и популярный продукт питания. Личинки подают в вареном и жареном виде, делают из них приправу, добавляя соевый соус. Такую закуску часто можно встретить на уличных лотках, в кафе и магазинах. Выпускается даже специальная вощина с большими ячейками для разведения трутней.

Кому и зачем нужно принимать трутневый гомогенат?
Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН рекомендует трутневый гомогенат как пищевой продукт и взрослым, и детям, а особенно пожилым людям.

Прием трутневого гомогената очень эффективен при гипотериозе – заболевании эндокринной системы. Он помогает восстановить нормальную работу щитовидной железы.

Трутневый гомогенат насыщен гормонами и витаминами, содержит тестостерон, прогестерон, пролактин и эстрадиол. Поэтому он применяется для лечения многих разных заболеваний как у мужчин, так и у женщин.

Благодаря содержанию природных гормонов и витаминов этот продукт полезен и для женщин.Он улучшает психоэмоциональное и физическое состояние при климаксе, применяется при нарушении гормонального баланса.Прием трутневого гомогената рекомендуется при преждевременном старении кожи, появлении мелких морщинок, выпадении волос, ломкости ногтей.

Школьникам и студентам гомогенат поможет преодолеть хроническую усталость и стресс во время экзаменов при больших нагрузках на память. Он полезен при нарушениях сна, депрессии, неврозах.

Детям трутневый гомогенат рекомендуется при отставании в умственном, физическом или половом развитии, а также как источник белка и витаминов. Трутневый гомогенат улучшает аппетит и обмен веществ, поэтому рекомендуется ослабленным детям с дурным аппетитом.

Для пожилых людей трутневый гомогенат - это омолаживающее, энергостимулирующее и оздоровительное средство. Его используют для профилактики болезней сердца и сосудов, гипертонии, атеросклероза, понижения уровня холестерина в крови.

Все чаще трутневый гомогенат добавляют в свой рацион спортсмены.Он увеличивает физическую выносливость и силовые способности, способствует увеличению мышечной массы.

Трутневый гомогенат рекомендуется принимать в комплексе с другими продуктами пчеловодства: пергой, пыльцой, медом. Комплексный прием усиливает его лечебные свойства.

Противопоказания:
болезнь Адиссона (заболевание коры надпочечников);
индивидуальная непереносимость или аллергия;
острые инфекционные заболевания;
опухоли;
не рекомендуется применять перед сном.
Получение и консервация
Получают трутневое молочко из личинок, достигших 7-дневного возраста. Их измельчают в однородную желеобразную массу. Полученный продукт имеет желтовато-горчичный цвет и сладковатый вкус. Но есть у него один существенный порок – быстрая потеря свойств при комнатной температуре.